Сырдаг из Осетрины c тархуном в медной кастрюле на костре

26 Noy 2019
183 022 Baxış

Воду не добавляем.

Şərh
  • Почему у нас стране осётр ловить запрещено а другим можно

    Саруар АламСаруар АламAy əvvəl
  • Просто супер Брать ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Хази ГасановХази ГасановAy əvvəl
  • Видно что вкусно надо попробовать. Удачи тебе автор.

    kavkazec kavkazeckavkazec kavkazec3 ay əvvəl
  • azworlds.info/label/pKmBg9yxwpu5xNc/video

    Naile ElesgerovaNaile Elesgerova3 ay əvvəl
  • Машаллах 👍

    Anar IsgenderovAnar Isgenderov3 ay əvvəl
  • О ужас , это же краснокн жная рыба , оставьте для наших детей и внуков 😭😭😭. Сердце заболело на это безумие посмотрев , Люди давайте сохраним исчезающее сокровища моря 🙏🙏🙏

    Юля ЗолкинаЮля Золкина3 ay əvvəl
  • Araqnan nə gedər.......

    Ceyhun BabayevCeyhun Babayev3 ay əvvəl
  • 🤝❤👍👍👍😋😋😋✊👏 ты мне пожалуйста через ватсап одну порцию пришли 😊🤝

    Николай126rus EssenНиколай126rus Essen4 ay əvvəl
  • I eshě 200qr slivocnoqo maslo ne pomeshalobi,"kashu maslom ne isportish"

    Ismail IslamovIsmail Islamov4 ay əvvəl
  • ДИЗЛАЙК за видео. Без вопросов.

    Андрей САндрей С5 ay əvvəl
  • Класс ! Земляк,ты мастер !

    German CaptainGerman Captain5 ay əvvəl
  • Rəhmətlik anamın bişirdiyi balıq buğlaması yadıma düşdü. Əllərinə sağlıq Kənan.

    gunel sariyevagunel sariyeva6 ay əvvəl
  • Саламалейкум брат хочу сказать спасибо тебе за видео дай бог тебе и твоей семье здоровья и счастья меня зовут Григорий я из Казахстана спасибо брат я так как ты готовил осетра

    Григорий ИвановГригорий Иванов7 ay əvvəl
  • Ай Гардаш та олдукахы бу ац вахты алларина салыг суперди хамысы

    User UserUser User7 ay əvvəl
  • Göyərti yuyulmadı axı indi yeməkdə qum olacaq😂👍

    Ulduz MemmedovaUlduz Memmedova7 ay əvvəl
  • Salam qardaw ne gozeldi bu qab misdi ureyim getdi qab ucun 😭😭😭😭 xanimam adim gimeylde bawqadi Kemalwsi adim superdi men qedim qazanlar xestesiyem 🙈🙈🙈🙈🙈

    Medet EliyevMedet Eliyev7 ay əvvəl
  • Машалла эллерине саглыг

    АЛИЕВ-ЭРДОГАН ЛЕВАЛИЕВ-ЭРДОГАН ЛЕВ7 ay əvvəl
  • Kanan Allah sani qorusun atas imkan varsa o kucuylardan birini biza verasan bizdada olsun Sana dua edariy

    Anvar.anvar GuseynovAnvar.anvar Guseynov7 ay əvvəl
  • Мир вам братя

    Anvar.anvar GuseynovAnvar.anvar Guseynov7 ay əvvəl
  • Muziku ubiritteeee!!!!!

    DJ TIESTO BOOSDJ TIESTO BOOS7 ay əvvəl
  • Ellerine guveti 😋

    Tural QuseynovTural Quseynov7 ay əvvəl
  • Там в Каспии ещё осталась такая рыба? Или разводите?

    Anatoliy SemenovAnatoliy Semenov7 ay əvvəl
  • Alça turşusu qatarsan ona

    Mubariz GulamzadaMubariz Gulamzada7 ay əvvəl
  • Что могу сказать? Молодец Шеф повар 5 ⭐⭐⭐⭐⭐

    Дмитрий МихалычДмитрий Михалыч7 ay əvvəl
  • А что такие маленькие рыбы, чалбушня

    Море МореМоре Море7 ay əvvəl
    • @Русич Раньше рыба крупные было, сейчас все мелочи

      Море МореМоре Море5 ay əvvəl
    • Да,таких мы раньше отпускали!

      РусичРусич5 ay əvvəl
  • Вкусно даже не сомневаюсь,но осетрина наверняка не браконьерская?? Из какого-нибудь рыбного хозяйства....А то не хорошо как то....

    stanislav Ivanovstanislav Ivanov7 ay əvvəl
  • На вкус и на цвет товарищей нет... Супер блюдо👍👍👍

    Ооао МттьсьсОоао Мттьсьс8 ay əvvəl
  • Зачем вообще столько зелени?

    Денис СимаковДенис Симаков8 ay əvvəl
  • Это нечто, выглядит очень аппетитно. Супер !

    Ali JHAli JH8 ay əvvəl
  • Halaldı sənə, Sənətkar.

    Sahsuvar FerecovSahsuvar Ferecov8 ay əvvəl
  • Шалом из Нальчика брат. Все смотрю твои приготовления вкусные. Ну сделай чуду пожалуйста )))

    Роза ШалумоваРоза Шалумова8 ay əvvəl
    • ШАЛОМ из ИЗРАИЛЯ

      У РАФАЭЛЯ ИзраильУ РАФАЭЛЯ Израиль8 ay əvvəl
  • Çox dadlı bir yemək alınar, amma sirdağ belə olmur, bununda ayrıca gözəl bir dadl var. Bu buğlama adlanır. Sirdağ isə mən bildiyimə görə talış yeməyidi və sazan balığınnan olur. Elə sirdağ həmdə talış sözüdü

    Azərbaycan AzərbaycanAzərbaycan Azərbaycan8 ay əvvəl
  • Асетрину испортил. Сазан можно так делать. Асетрина только шашлык и наршараб.

    Rovshan AliyevRovshan Aliyev8 ay əvvəl
    • @Rovshan Aliyev А чеснок и много зелени уже не буглама...

      Алекпер СадыковАлекпер Садыков8 ay əvvəl
    • @Алекпер Садыков увожаю профи он же сырдаг неделает капусту дабавит борщ из осетра будет.

      Rovshan AliyevRovshan Aliyev8 ay əvvəl
    • Белугу .буглама сирдаг Севрюгу шашлык а асетрину на сковороде жарить..Моё профисиональное мнение...

      Алекпер СадыковАлекпер Садыков8 ay əvvəl
  • Bu lap aqlawma oldu aqzim sulandi sene halaldi nuw olsun

    Sevda EliyevaSevda Eliyeva8 ay əvvəl
  • Вот садист что делают, а..! Под музыку Автандила Исрафилова Кемаля.., и такая Буглама... Это про100 умопомрачительное блюдо..! Респект повару!!!

    Viktor AbdulaevViktor Abdulaev8 ay əvvəl
  • Настоящий сирдаг из осетрины, черный плов, долма из маринованных листьев винограда готовят в Ленкорани, стоит туда поехать и поучиться.

    surxaysurxay8 ay əvvəl
  • Оооо классно джаным Азербайджаным всем привет из Канады

    Abu ZulfuqarAbu Zulfuqar8 ay əvvəl
  • ОН ГАТОВИТ ПРОСТО БОМБА

    Анжелика ШакАнжелика Шак8 ay əvvəl
  • Afdadil də öz işindədir

    şamil oqluşamil oqlu8 ay əvvəl
  • КАК ВСЕГДА ЕЛАААААА)))

    Волк А.И.Волк А.И.8 ay əvvəl
  • Сырдаг - это блюдо юга страны(Астара,Ленкорань и некоторая часть Масаллов),то что приготоволи,это обычная буглама,только вместо мяса ,рыба.Не надо портить рецепты народов или называйте вещи своими именами.Кстати в сырдаг ложат не лимон а абгора.Удачи.

    Amina GuliyevaAmina Guliyeva8 ay əvvəl
  • Как всегда супер,продолжай в том же духе👍👍👍

    Александр ГордиенкоАлександр Гордиенко8 ay əvvəl
  • Ела йери вар👍👍👍🙇👋

    Fuad NagdiyevFuad Nagdiyev8 ay əvvəl
  • Куда смотрит рыба охрана. Сто пудов незаконно выловлена.

    Hdjdjsjs HdjsksjzHdjdjsjs Hdjsksjz9 ay əvvəl
  • Lazzat!👍

    alexander agamovalexander agamov9 ay əvvəl
  • буглаиюма из рыбы а не сырдаг

    Артуро СильвестриАртуро Сильвестри9 ay əvvəl
  • СмаЧно.

    Дмитрий ПужляковДмитрий Пужляков9 ay əvvəl
  • Goyertini yumursan?Sarimsag heveskarisan))) Asil sirdag ?tavada qizardilmish osetrinnen bishirirler.Сыр-даг это блюдо южного региона Азербайджана.Имеет свой рецепт.Все правильно сделано кроме одного.Рыба (осетрина) должна быть жаренной на сковороде.Побольше зелени и помидоров.А так без жарки ,это рыбная буглама или пертмя.Свежий эстрагон(тархун) нельзя подвергать тепловой обработке.Поэтому он стал черным.

    Janbulat GarayevJanbulat Garayev9 ay əvvəl
  • Спасибо, рецепт бомба! Обязательно попробую так приготовить. Кстати по сезону, вместо лимона можно попробовать зеленую алычу, должно не плохо получится.

    Сергуня КорчемкинСергуня Корчемкин9 ay əvvəl
    • обычно из зеленой алычи и готовят.Просмто там видимо не сезон

      Артуро СильвестриАртуро Сильвестри9 ay əvvəl
  • Göyərtini niyə yumadı ?

    Elvin QocayevElvin Qocayev9 ay əvvəl
  • Красава ,Ассаламуалекум с Казахстана.

    Даурен АлмаганбетовДаурен Алмаганбетов9 ay əvvəl
  • Буглама отличается от сирдага только зеленем и чисноком...Это сирдаг...

    Алекпер СадыковАлекпер Садыков9 ay əvvəl
  • Только по обедал. Посмотрел ролик опять голодный стал . Скажу жене пустьнакрывает на стол снова. Ай молодец парень. Оператору тоже спасибо. Дай вам Аллах здоровья.спасибо.

    Rejep OrazmetowRejep Orazmetow9 ay əvvəl
  • Самое главное, что все происходит без бла бла бла!

    Алексей РябцевАлексей Рябцев9 ay əvvəl
  • BUDDISTU BU OQLAN GORESEN,

    D DD D9 ay əvvəl
  • Mən sizi izləyirəm hər şey xoşuma ğəlir bir işdən başqa ğöyərtini sogani niyə yumursuz?

    Şəlalə ƏzizŞəlalə Əziz10 ay əvvəl
    • yuyublar,sadece vaxta gore cekib gostermirler

      mad menmad men6 ay əvvəl
  • Ара ара ахпер это старинный армянский блюда 😁😆😀🤣🤣 Нушолсун гардаш.

    seyran Feyzullayevseyran Feyzullayev10 ay əvvəl
    • Erməni nə bilir baliq nədir? Onda da buglama ola.

      Şəlalə ƏzizŞəlalə Əziz10 ay əvvəl
  • Mazandaran bax Qeorqi qafqaza öyrəndə əlcəklərin təzəliyinnən üfunət iyi verir oynan əlvurmağ olmaz qidaya o raboçidi blya

    Həmzə FərəcovHəmzə Fərəcov10 ay əvvəl
  • ☝️🇦🇿

    Elnur OrdubadiElnur Ordubadi10 ay əvvəl
  • А почему сырдаг это же обычная рыбная буглама???

    DESRA DeDESRA De10 ay əvvəl
  • göyerti yuyulmadi ?

    Rasul AllRasul All10 ay əvvəl
  • Выглядеть аппетито,но гигиену,чистоту не соблюдает,руки не помыли,овощи тоже с базара как принесли сразу на доску и в каструлю положил.А так рецепт не плохой.Спасибо большое.

    Эля ЖуравлёваЭля Журавлёва10 ay əvvəl
    • А мне не нравится то, что рукава не засучивает..

      Юрий ЗоринЮрий Зорин8 ay əvvəl
  • Зелень нужно было помыть

    Bakcel OfficialBakcel Official10 ay əvvəl
    • Она помыта вы слепой? Не все де в видео включать 🤦‍♀️

      girly Girlgirly Girl3 ay əvvəl
    • ЗЕЛЕНЬ МОЕТСЯ ПУЧКОМ !!!! ОНА БЫЛА ПОМЫТА !!!!

      ЧИНГИЗ ХАНЧИНГИЗ ХАН3 ay əvvəl
  • Здравствуйте! Покажите как делать Балык из Осетрины....

    Marat PernazarovMarat Pernazarov10 ay əvvəl
  • Добрый день! Подскажите,какую зелень вы использовали при приготовление? Спасибо !)

    Сергей КазаковСергей Казаков10 ay əvvəl
  • Рыба прошлогодняя?

    Yakkut_zaYakkut_za10 ay əvvəl
    • Нет.Еще со времён советского союза.тогда она еще была.после постройки Волгоградской ГЭС не сразу умерла.

      Алексей МихалковАлексей Михалков9 ay əvvəl
  • Coxsu amma sirdagi narsogannan edir

    Qasimov RefailQasimov Refail10 ay əvvəl
  • Can dermani olu yese diriler

    Qasimov RefailQasimov Refail10 ay əvvəl
  • Siz deyesen hemidin restaraninda islemisiz nerderanda

    Qasimov RefailQasimov Refail10 ay əvvəl
  • Salam brat siz hansi restaranda isleyirsiz

    Qasimov RefailQasimov Refail10 ay əvvəl
  • Готовит не аккуратно,не чего не может я бы не ела даже осетрину

    Ольга ПчеловаОльга Пчелова10 ay əvvəl
  • Saqol.Ellerine saqllq.Amma slrdaq bele olmur .Ballql qlzardlrlar.Aqbura(kal üzümün soku)qatlrlar.Bu yimeyi Cenub zonaslnda dadll bişiriller

    Huseyn EkberliHuseyn Ekberli10 ay əvvəl
  • брат красава!

    Amr AbdiAmr Abdi10 ay əvvəl
  • Зашкварил рыбу и всего лишь . Этой осетрине надобно соль перец и горячие угли . И всееее блядь

    Nizam NizamNizam Nizam10 ay əvvəl
  • Ещё однин вкусный ролик)! Россия присоединилась к просмотрам)

    TV стройкаTV стройка10 ay əvvəl
  • Ала гагаш убирай собаку куда не будь по дальше когда готовишь.

    Абу Бакр Ал БагдадеАбу Бакр Ал Багдаде10 ay əvvəl
  • Такую шикарную осетрину испортил..

    Bobe KabistiBobe Kabisti10 ay əvvəl
    • А вы лучше готовитье покажите посмотрим

      Эльшад АббасовЭльшад Аббасов10 ay əvvəl
  • Heyf bu osetrinnen buna terxun vurmaqin hec yeri yox idi hem gorkemi korlanir hemde dadi. Sadece az ceferi vurulsaydi bes ederdi.

    zahid xelilizahid xelili10 ay əvvəl
  • Кенан За осетрина Не берись.Это Не твое.Портишь благородные рыба

    Valeh QafarovValeh Qafarov10 ay əvvəl
  • ПяХ пях

    хан злойхан злой10 ay əvvəl
  • Ай брат шишдик

    FOXFOX11 ay əvvəl
  • Bəyənilsin!!!!👍👍

    Rustam BaqirliRustam Baqirli11 ay əvvəl
  • Mis qazan ve odun. saqlam qida ,yaqli nere

    Садик АзадиСадик Азади11 ay əvvəl
  • Это же Буглама по Меркязи Аранскйй:))

    Садик АзадиСадик Азади11 ay əvvəl
  • А помыть зелень и овощи ,не судьба?🤦🏻‍♂️

    Лена СтарЛена Стар11 ay əvvəl
    • @Лена Стар 😏мы это адаптировались стали городскими,научились ровно ходить по асфальту

      мир вашему домумир вашему дому10 ay əvvəl
    • Непутевые вы люди! Вам даже не хочется,что-то ответить,если для вас помыть зелень с корнями не очищая,о чем ещё с вами говорить,я с людьми из аула не общаюсь😝

      Лена СтарЛена Стар11 ay əvvəl
    • @мир вашему дому Я думаю, что Лена просто не додумалась то такой элементарщины.

      Эдик УЛЬМАНЭдик УЛЬМАН11 ay əvvəl
    • @Лена Стар я думаю зелень можно помыть не ,,разматывая'' и не срезая корень

      мир вашему домумир вашему дому11 ay əvvəl
    • @Лена Стар 😀😀😀😀😀

      Алик СелимовАлик Селимов11 ay əvvəl
  • 👍👍👍бомба

    Ilgar IlgarIlgar Ilgar11 ay əvvəl
  • Isvecden salamlar.Cox darixmiwam yemeklerimiz ucun.Azerbaycanin metbexi dunyada birinci yerdedir👍

    Mery MeryMery Mery11 ay əvvəl
  • Hér wey yaxşidi amma goyertini yumaq yaddan cixdi

    Agabeyova IlhameAgabeyova Ilhame11 ay əvvəl
  • Салам алейкум брат Молодец тебе

    толик романннтолик романнн11 ay əvvəl
  • Nuş olsun.Daha deme ki,yanında ancaq sokdur.

    Ilham AzimovIlham Azimov11 ay əvvəl
  • Это не сырдаг.это буглама уже..сырдаг совсем по другому..и зелень другая и на сковороде готовиться

    Ruslan BabaevRuslan Babaev11 ay əvvəl
  • Asatrinin baha vaxtinda camaati wiwirtmeyin. Bu baligi sovetin vaxtinda bolluca yemiwik. Indiki gencler bu baligin dadini teesufki bilmir.

    Rasad AsgerovRasad Asgerov11 ay əvvəl
  • Нефтчала нересиди... БЫЙ БЫЙ БЫЙ БЫЙ БЫЙ ГАРДАШ ДЕФ КИМИДИ

    Джалал АлиевДжалал Алиев11 ay əvvəl
  • Асатрининки кабабды .

    Zaur MuradovZaur Muradov11 ay əvvəl
  • Bu buqlamadi sirdaqda terevez baliq qizardilir

    Aziz AgayevAziz Agayev11 ay əvvəl
    • Beli, bu buglamadir. balig evvel gizarmali idi.

      Karabakh AzerbaijanKarabakh Azerbaijan11 ay əvvəl
  • İtlərlə oynadı sonra qazanı açdı göyərtini yumadı

    aaa aaaaaa aaa11 ay əvvəl
    • aaa aaa öz bağıdır

      arzu mahmudovaarzu mahmudova11 ay əvvəl
    • @arzu mahmudova yəqinki yeməkxanadır

      aaa aaaaaa aaa11 ay əvvəl
    • Nə bilirsiz əllərini yumadi? Dayanmadan çəkiliş aparıb ki? Goyərtiyə gəldikdə özü yeyir, özü bilər. Siz bişirəndə yuyarsiz, nuşi cannan yiyersiz.

      arzu mahmudovaarzu mahmudova11 ay əvvəl
  • Nus olsun Xaloglu 👍🏼

    Zabo SabuhiZabo Sabuhi11 ay əvvəl
  • Cpacibo 🌴🌹🌹🌹🌹 jocina Kujna 🌹🌹🌹🌹🌹

    Jocina KujnaJocina Kujna11 ay əvvəl
  • Bir denesende Kənan bəy.

    Aysel AbbasovaAysel Abbasova11 ay əvvəl
  • Salam gagash ela! Bu osetrini hardan alirsan? Yerini de bizde bilek

    ELSHAD BABAYEVELSHAD BABAYEV11 ay əvvəl
AZworlds