Тушенный Гусь. Qaz etinin bishirlmesi. Goose by @kananbadalov

21 Noy 2018
18 700 Baxış

Şərh
  • Класс

    Дмитрий ПужляковДмитрий Пужляков5 ay əvvəl
  • Böööö

    Said HuseynSaid Huseyn6 ay əvvəl
  • Qaqam yekdi

    Eli EliyevEli Eliyev6 ay əvvəl
  • Belke dadi qesengdi deye bilmerem,heyva vurmusuz olmamiw olmaz dadli amma ki,Kenan bey et dogramasini hec bacarmirsiz oz aramizda😎bir cox vidyonuza baxdiqdan sonra bu sozu eminlikle deyirem.birde yemeyi bu qeder cox biwormek olmaz et sumukden tokulur😟ugurlar size.

    ХанумХанум7 ay əvvəl
  • Soğandan sonra vurdugunuz ne idi? Quyruq?

    Herro MerroHerro Merro8 ay əvvəl
  • Bishirdiyi yimeyler, seliqeden danishmiram👍👍👍👍, ama secdiyi mahnılar műsibetdi

    Elcin AslanElcin Aslan9 ay əvvəl
  • Yemeyin pod muzika bişmesi ayri alemdir))))

    М И ГМ И Г9 ay əvvəl
  • Пёсель лапки уже употребил))) (судя по улыбайке)

    Лёля 44Лёля 449 ay əvvəl
  • Biber dasını korladı

    Selale ZulfuqarlıSelale Zulfuqarlı10 ay əvvəl
  • Kanan bey.Gaz Bizim Kars da 11.ayın sonunda kesiler temizlener duzlanar eşihde asılar en az bir ay ayazda gurudular onnan sonra gartof, Bulgur,Gavılca yada pirinç piloyunnan pişiriler birde ele dene dikkat ele barmahlarınıda yeersen.Sende gözel pişirifsen Ellerine sağlık

    Mehmet NakisMehmet NakisIl əvvəl
  • Отличный сюжет. Получила удовольствие. А руки золотые. МашаАллах.

    Надежда БезнадежнаяНадежда БезнадежнаяIl əvvəl
  • 😀😀😀👍 👍👍

    NUSHANUSHAIl əvvəl
  • ela

    emin muradovemin muradovIl əvvəl
  • Жалко гусика

    Лия ТомпсонЛия ТомпсонIl əvvəl
  • Kanan sene helal olsun.Azerbaycanin fexrlerindensen

    Zahid AbilovZahid AbilovIl əvvəl
  • 😁👍

    sabina abbasovasabina abbasovaIl əvvəl
  • Ма шаа Аллах профессионал своего дела👍🏽 одно удовольствие смотреть вас Кенан гардаш! Елеривизе саглыг

    Алямзер ЗейниеваАлямзер ЗейниеваIl əvvəl
  • 👍🙏

    Reshadet KerimovaReshadet KerimovaIl əvvəl
  • Qaz şabalidlada çiqirtma olanda dadli olur .

    Ира RагимоваИра RагимоваIl əvvəl
  • Sen elebil camaata aciq verpirsenki men bunlari bieirib yeyirem reseptide yazmiramki yani bitirmeyin mence bele cixid videolarindan

    cama camacama camaIl əvvəl
  • Sen elebil camaata aciq verpirsenki men bunlari bieirib yeyirem reseptide yazmiramki yani bitirmeyin mence bele cixid videolarindan

    cama camacama camaIl əvvəl
  • Ocen xotelos bi uvidet kak vi v dixovke indeyku qotovite.

    Sevinc BabayevaSevinc BabayevaIl əvvəl
  • Çox gözəld görünür,amma adi soğanla da buğlama edəndə çox dadlı olur, bir də öz yağı çıxana kimi qızardanda barmaqlarını da yeyirsən.

    с. сс. сIl əvvəl
  • Yiməmisən qaz ətini bilmirsən ləzzətini☺

    Murad HəsrətovMurad HəsrətovIl əvvəl
  • Qaqulya qaz belə bişirilmir ! Acığıva gəlməsin sənə bir yolunu deyim, qaz ətini doğradıqdan sonra , qazana qoyursan sonra su əlavə edirsən ətin üstünə çıxana qədər, daha sonra su buxarlanana qədər ocağın üstündə qalır, yağı çıxdıqdan sonra 4 yerə bölünmüş kartoşka əlavə edirsən . Kartoşka qazın öz yağında ətlə birlikdə bişənə qədər ocağda qalır. Bu əsl qaz ətinin ləzzətini görmək üçün olan resept. Sən hazırladığın isə soyutmadı. Qaz əti hara soyutma hara ? )))

    Ertoğrul SüleymanşahoğluErtoğrul SüleymanşahoğluIl əvvəl
    • @dwdwdw dwdwdw siz diyən əsil qaz əti yeməyidi amma məndə siz diyən üsülla etmişəm lakin 1 heyva və 1 apensin vurdum öz yagında əla bişdi

      Ulduz MemmedovaUlduz Memmedova7 ay əvvəl
    • Duz deyirsiz

      dwdwdw dwdwdwdwdwdw dwdwdwIl əvvəl
  • Вот что значит когда шеф-повар дома👍👍👍

    Катерина Т.Катерина Т.Il əvvəl
    • Но так как ты баба, больше ни одной реакции на тебя

      Катерина Т.Катерина Т.Il əvvəl
  • Yeyesen qaz etini,bilesen lezzetini..

    Emine ElizadeEmine ElizadeIl əvvəl
  • 👌👌👌👏👏👏

    Qulya QulyatQulya QulyatIl əvvəl
  • Qazi kend yerinde esasen qiş ayinda qar dizden olanda axşamdan kesib temizleyib qarli şaxtali havada çölde ağacdan asirlar sabaha qeder qalir. Belelike onun özünemexsus qoxusu tami biraz çekilir. Sonra bişirirler souzuda yaxşi olur

    AzeriAzeriIl əvvəl
  • Yememisen qaaazzz etini görmemisen leezzzetini. Dehşet lezzetli olur qaz eti. Yemeyenler mutleq yesin

    AzeriAzeriIl əvvəl
  • Всего 150 лайков. Хочешь на порядок, на два порядка больше лайков? Сними видео приготовления блюда из собачки, мелькающей в кадре. Успех обеспечен!

    Иван ПомидоровИван ПомидоровIl əvvəl
    • Запомни и запиши на будущее в Азербайджане собак не кушают. А если такой у тебя юмор у нас его не поймут.

      seyran Feyzullayevseyran Feyzullayev9 ay əvvəl
  • Канан гардаш, супер. 👍 сколько времени готовилось? и ещё в конце каштаны добавил?

    ДЕГАЗАТОР.ДЕГАЗАТОР.Il əvvəl
  • 👍👍👍🇦🇿

    Сема АббасоваСема АббасоваIl əvvəl
  • Salam.Təşəkkür sizə,belə pozitiv videolar çəkdiyinizə görə.Amma maraqlı gəldi,soruşmaq istədim:Kommentlərin birinə cacab yazanda deyirsiniz ii,aşbaz deyilsiniz,yəni həvəskarsınız.Amma videolarınızın birində restoranda işlədiyinizi görürük - xaş bişirirsiniz səhərədək.Hətta üstünüzdə də adınız yazılmış önlük var.Nə məsələdir?😉

    Nilufer MelikzadeNilufer MelikzadeIl əvvəl
  • geliyorum...

    hsntrkmn türkiyehsntrkmn türkiyeIl əvvəl
  • Бабуля один гусь у Кенана

    Светлана ивановаСветлана ивановаIl əvvəl
    • :))))

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • 😀😀😅😅😅😅

    Светлана ивановаСветлана ивановаIl əvvəl
  • Привет,спасибо за рецепт, вы можете конкретный рецепт тоже написать под видео.Если есть возможность конечно.

    Истина для всех однаИстина для всех однаIl əvvəl
    • @Kanan Badalov спасибо.

      Истина для всех однаИстина для всех однаIl əvvəl
    • zdelayu

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • Super Kenan.Pozdravlyayu .A muzika voobshe ubila))))

    Jalala QurbanovaJalala QurbanovaIl əvvəl
  • 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    Gunay MecidovaGunay MecidovaIl əvvəl
  • TONY MONTANA

    TabriZ AliyeVTabriZ AliyeVIl əvvəl
  • Adamin bele eri ola.o biw duw ede men de yeyem

    La Vie est BelleLa Vie est BelleIl əvvəl
    • Arzuya bax söygülüm... axşamda ərinin başı ağrısın ki, çox işləmişəm yorulmuşam zad.

      The AdamThe AdamIl əvvəl
  • Sizin redseptleri çox beyenerek izleyirem. Eyer heveskar deyil aşçısınızsa o zaman izninizle size gözel bir redsept deyim. Bu bele deyek köhne azerbaycanlılara mexsus bişirme üsuludur. Qazı yere ilk qırov düşen zaman kesirler. Bol duzlayırlar. Direkde en az 3-4 ay asılı qoyurlar qarlı-qışlı havada. Sonra onun duzluluğunu azaltmaq üçün ya bol suyla yuyurlar. Ya da bir buğum qaynadırlar. Sonra qazı tendırın ortasından düz asırlar aşağıya doğru. Onun bişerek yağı tökülecek yerine ise ağzı açıq şekilde ya yarma, ya bulğur plovu qoyurlar dem almağa... Bunu yeyen insanlardan heç biri bir daha qazı qazana qoyub qaynatmır. Menim yaşadığım şeherde restoranda bu şekilde bişmiş qazın sadece bir tikesi 350-400 lira arasında deyişir. Dadı neçeolur deye soruşsanız...inanmayacaqsınız. Eyni ile qurudulmuş aseterin balığı kimi;)

    Gulnar_ ileGulnar_ ileIl əvvəl
    • QEDIM IREVAN METBEXINDE VAR BU YEMEK YAXSI YADA SALDINIZ SAG OLUN

      arzu bagirovaarzu bagirovaIl əvvəl
    • GülNar' ile borani duzdu agini cixartdim amma olar chunku duzdudu ve boraninin shirnisi kombinacia. Amma size diyim salat iz kapchonnoy qrudinki eliyiller fracuzdar coxdan. Mende elemishem

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
    • @Kanan Badalov Buyurun. Nacizane söyleyirem balqabağı qaza qatmayın eziz qardaşım. Men de eynen sizin kimi sadece qurmanam. Qarlı havada, şaxtada iri duzla ovun o zaman kesilen qazı. En az da 10 gün açıq havada üzerine marlya çekerek meselen, balkonun kenarından asaraq qurudun onu. Ön hisseden tabaka toyuq kimi tam açılı veziyyetdeyken. Hetta üslubu odur ki, yaxşıca duzlayandan sonra 2-3 gün onu ağır bir şeyin altına qoyub bütün iç suyunu süzürsen. Sonra da asın. En son ise sadece pişirin. E'la daşması olur. Geç bişen yarma ve ya bulğurla. E'la da tendiri olur. Menim ise ferqli idayam bu lezzeti aşkar etdikden sonra o etden rus salatları düzeltmeyimdir. Çünki türkler bu eti çox sevirler. Amma, quru balığdan bele desek heç xeberleri yoxdur... Size uğurlar arzulayıram. Eviniz bereketli olsun qardaşım

      Gulnar_ ileGulnar_ ileIl əvvəl
    • GülNar' ile men ashbaz deyilem. Amma yimek dilinde basha dushurem. Sizedidiyimiz super yimekdi!!! Onu ele kesib yimekde olar ve fransada ediller. Elemek lazimdi duzdu hasand bir ish olmasada. Amma ishi hasandlashdirib qazin sinesini ve budunu ayirib tam duzun ichinde 10 gun etrafi saxlamag. Sonra onu disheme plov elemek. Balgabagla daha yaxshi olar menim fikrimnnen! Cox sagolun ideyaya gore!!

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • Hani bunun aragiiii👍 Kenan bey halal olsun size

    Emil 5Emil 5Il əvvəl
  • omrumde 1defe gaz kababi istedim hec yememiwdim. aldirdim ilahi onu temizlemek ne zulum imiw 3saata zulumle temizledim neyse uje kabab arzusundan vaz kecmiwdim biwirdim verdim camaata acigimdan yemedim yorulmuwdum😀o gundem tovbeliyem gaz temasina😂😂😂

    Sahra AzimoffaSahra AzimoffaIl əvvəl
    • @Bayram123 Reaulov hami sehv ede ede oyrenir😏sende mawaallah butun commentlerimi oxumusan😏

      Sahra AzimoffaSahra AzimoffaIl əvvəl
    • @Sahra Azimoffa qazi zulmle yolursan yeye bilmirsen, colpani biwirirsen yandirirsan yene yeye bilmirsen noldu daa 😂😂😂😂😂🐔🐔🐔🐥induwka prob ele. 😂😂

      Bayram123 ReaulovBayram123 ReaulovIl əvvəl
    • @Kanan Badalov hecne guclu koz idi kule donmuwdu gewey😆2saata

      Sahra AzimoffaSahra AzimoffaIl əvvəl
    • Sahra Azimoffa zeif kozde 2-3 saat arasi mence? Nece alindi?

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
    • @Kanan Badalov salam necesiz? men bugun kend colpasi aldim 1yawli xoruz falqaya bukdum kozde basdirdim. ne geder muddete biwer deyerdiz de 1yawlidi.

      Sahra AzimoffaSahra AzimoffaIl əvvəl
  • AZworlds və instagram kanalının daimi izləyicisi kimi yenə xahiş edirəm Kənan bəy qısa da olsa resepti yazsın. Burda məsələn neçə saat odun üstündə olmalıdır aydın deyil.

    Adnan HajizadaAdnan HajizadaIl əvvəl
    • Adnan Hajizada tamam

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
    • @Kanan Badalov aha Video Description hissəsində.

      Adnan HajizadaAdnan HajizadaIl əvvəl
    • Adnan Hajizada yaxshi qardash elieyrem teze orgenirem 😃

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
    • @Kanan Badalov çox sağol qardaş :) birdəfəlik videonun altına qısa yazılsa super olar.

      Adnan HajizadaAdnan HajizadaIl əvvəl
    • Adnan Hajizada her vaxtin xeir qardash. Duz diyirsen elemek lazimdi. Beledeki hemish qulugindayam sorush. 3 saata yaxin oldu tam yumushag idi. Ikisaat olar qazdan asli olarag(yash ve hechim). Heyvaynan alma qoydum ustune. Qalan buglama qaydasi pomidor biber sogan aci biber

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • Pəhləvan porsiyası

    Adnan HajizadaAdnan HajizadaIl əvvəl
    • Kenan ozu pehlavandi ele. 😃😃💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

      Bayram123 ReaulovBayram123 ReaulovIl əvvəl
    • 😂😂😂😂

      Sahra AzimoffaSahra AzimoffaIl əvvəl
  • У бабули были гуси Патом LAYK

    Адил АлыйевАдил АлыйевIl əvvəl
    • Адил Алыйев 😂😂😂

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • 😋😋😋😋😋😋😋✌✌✌✌✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Thank You

    mona fahmymona fahmyIl əvvəl
    • mona fahmy 😊🙏

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
  • Первый!!...

    Пабло НэрудаПабло НэрудаIl əvvəl
    • Павло Удовиченко 😃

      Kanan BadalovKanan BadalovIl əvvəl
AZworlds